Quản lý khách F&B giúp nhận đặt bàn, đặt món giao hàng và chăm khách thân thiết một chỗ — để khách quay lại đều, đơn lặp tăng và feedback xử lý kịp. Zenify ghi nhận giảm 35% thời gian xử lý (đã duyệt).
TL;DR
- Nhận đặt bàn, quản lý bàn không trùng.
- Đặt món giao hàng từ nhiều kênh.
- Chương trình khách thân thiết.
- Feedback kịp thời, xử lý review.
- Đo khách quay lại, đơn lặp, hài lòng.
Vì sao quản lý khách F&B quan trọng?
Cạnh tranh cao: khách đổi quán dễ dàng.
Đặt bàn + giao hàng nhiều kênh: dễ sót đơn.
Review quyết định: quán nào cũng nằm trên app review.
Chức năng quản lý khách F&B
1. Đặt bàn
Nhận đặt qua Zalo/Facebook/gọi (xem Chat marketing).
Sơ đồ bàn, không trùng, xếp bàn hợp lý.
2. Đặt món giao hàng
Gom đơn từ kênh về một chỗ (xem Gom inbox đa kênh).
Theo dõi trạng thái, trả lời "đơn tới đâu".
3. Khách thân thiết
Điểm thưởng, khuyến mãi sinh nhật.
Nhắc khách quay lại sau một thời gian (xem Khách VIP).
4. Feedback và review
Xin feedback sau bữa ăn/giao hàng (xem Khảo sát tự động).
Xử lý feedback xấu nhanh — kịp cứu lần sau.
Lưu ý riêng cho F&B
Đúng giờ: đặt bàn, giao hàng đúng giờ là sống còn.
Món đổi phản hồi nhanh: khách phàn nàn món ăn cần xử lý ngay.
Ưu đãi đúng lúc: khuyến mãi buổi thấp điểm, không phá giá giờ cao điểm.
Cách triển khai
Gom đặt bàn + đặt món về một nơi.
Thiết lập chương trình khách thân thiết.
Bật xin feedback sau mỗi lần.
Xử lý feedback/review theo quy trình.
Đo: khách quay lại, đơn lặp, hài lòng.